山の学校がお答えする…リンゴのハテナ？��
ねぇ〜ねぇ〜，リンゴはどこが一番甘いの？
写真の�，枠蕕里垢芦次�
��は蜜のところ，
�△廊，鉢�の中間で，リンゴの肩みたいなところ
�い魯螢鵐瓦里�尻の方だよ。
（蜜のところは糖分は少ないから��じゃないね。）
（糖分は重いらしく…ブドウやイチゴは下の方が甘かったから�い�な？）
山の学校
山の市場のリンゴを糖度計で測ってみました。
赤い皮のすぐ下�，�…１６．０
蜜のすぐ外�△�…１７．０
蜜のところ��は…１３．５
果実の下の方�い�…１６．１
つまり，一番甘いのは�◆�
食べるときに蜜��とその外側�△魄貊錣某�べることで，
甘さと酸味を味わい…味が豊かになるのです。
わかったぞ。蜜のすぐ外が一番甘いんだ。
そして，蜜のあるリンゴには高い甘さと適度な酸味があるから
美味しいんだ！ヤッタね！
2020.11.28：[お知らせ]
