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金のわらび(生)

金のわらび(生):画像

山形県葉山産「天然金の生わらび」です。

雪解けの遅い〈弊社の山〉で採れた
旬の天然わらびですから…


@太さが違います!
@柔らかさが違います!
@ぬめりが違います!
@香りが違います!


◎価格

 2021年収穫予定 天然生わらび → 1K 800円〜1000円(税別)

◎注文受け付け期間

 2021年4月1日(木)〜5月20日(木)


◎発送期間

 2021年5月下旬〜6月上旬予定

 ※クール便発送

◎ご注意点

 天然わらびの収穫は天候や気温に大きく左右されますので
 「お届け日」は弊社お任せになります。

 また、毎年収穫時期や収穫期間、収穫量が異なりますので
 ご不明な点は、お電話/お問い合わせフォームよりご確認ください。

 

▼お問い合せ/お申し込み

1)TEL: 0237-48-6785(受付9:00-18:00)
2)WEBフォーム→ こちらの窓口
 

 

 

 

 

2020.09.11:[山の幸]

アク抜きや保存方法について

アク抜きや保存方法について:画像

細胞の老化を防ぐビタミンE
皮膚や髪の再生に関与するビタミンB2
カロテン食物繊維を含んでいます。


〈アク抜きの方法〉

下準備:沸騰させたお湯にワラビを入れ、
上から重曹をまぶし、すぐに火から下ろす。
落としぶたをして一晩おき、きれいな水ですすいでください。


〈保存方法〉

アク抜きしたわらびを水につけた状態で冷蔵庫で保存してください。
水を毎日取り換えれば、1週間ほどもちます。

2018.05.06 13:12:編集削除

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  • 霊峰葉山の天然わらび「金のわらび」
  • 山の市場自慢の逸品「金のとうもろこし」
  • 山形県東根産「金の枝豆(えだまめ)」

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