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『金の枝豆』を1番美味しく食べる方法

『金の枝豆』を1番美味しく食べる方法:画像

『金の枝豆』を
1番美味しく食べる方法を教えてください!!
と 店頭でよくお客様から声をかけられます。


いろいろな方法を試した結果・・・

「蒸し器」が1番美味しく
仕上がるこたとがわかりました。

ちょっと蒸し器を準備する手間はかかりますが・・・
「蒸し器」は万能調理器具です。

金のとうもろこし,金の里芋にも・・・
ぜひ お試しください。

※枝豆は 鮮度が命です。
 お買い上げすぐに調理をお願いします。
 

【蒸し器で蒸そう 金の枝豆】

1,金の枝豆を袋から出しさっと水洗いする。(枝豆500g)
2,蒸し器のお湯をわかす。
3,お湯がわいたら枝豆を入れる。
  ☆このとき枝豆を平らにいれ,均等に火が通るようにする。
4,強火で5分蒸す。
  ☆枝豆の固さをチェックする。やわらかめがお好きな方はもう1分蒸す。
5,蒸しあがったらザルにあけ,塩をふり素早くかき混ぜ粗熱をとる。
6,出来上がり。甘み・香りが続きます。


➡ 金の枝豆(えだまめ)

 

2020.09.20:[お知らせ]

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  • 霊峰葉山の天然わらび「金のわらび」
  • 山の市場自慢の逸品「金のとうもろこし」
  • 山形県東根産「金の枝豆(えだまめ)」

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