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<p><strong><span style="font-size:14px"><span style="font-size:16px"><span style="color:#0000CD">「しどけ」ってなんだろな？</span></span></span></strong><span style="font-size:14px"><span style="color:#000000">「しどけ」とは山菜の仲間で、葉の形が紅葉に似ていることから、別名「もみじかさ」とも言われています。また、「山菜の王様」とも呼ばれ高価な山菜として扱われています。</span>「しどけ」にはビタミンCとカロテンが多く含まれ、鉄分も豊富です。最近ではガンなどの生活習慣病に有効な機能性物質（バイオプローブ）が発見され※大きな期待が寄せられています。※発見された物質（バイオプローブ）／ビサボラン型セスキテルペンのエンドバーオキサイド</span> </p>
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霊峰葉山の天然わらび「金のわらび」

　

山の市場自慢の逸品「金のとうもろこし」

　

山形県東根産「金の枝豆（えだまめ）」

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