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畑のお話

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『異変』生態系クライシス

地元紙に(山形新聞)興味深い記事の特集が掲載されました。
度々ニュースでも取り上げられている「絶滅危惧生物の増加」ですが、
山の市場の畑でも最近感じるられるのが、「カエル」の減少です。
減農薬栽培・無農薬栽培の畑では害虫を食べるカエルは、畑の守り神のような存在です。
美味しい金の枝豆には欠かすことができません。
山の市場でも生物たちの守り手になれるよう取り組んで行きます。

2023.04.06:[活動レポート]
    山の市場オンラインショップ

    霊峰葉山の天然わらび「金のわらび」  山の市場自慢の逸品「金のとうもろこし」  山形県東根産「金の枝豆(えだまめ)」

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