◆簡単おやつ/レモンケーキ
●道具
オーブン
ケーキ型
ボウル
●材料
ホットケーキミックス 150g
すりおろしレモンの皮 1個分
レモン汁 1個分
バター 60g
ハチミツ 30g
たまご 1個
●作り方
1 レモンを塩で洗い水気をふき取り、おろし器で皮をすりおろす
2 トッピング用レモンを数枚残し、レモンをしぼる
3 バターをレンジにかけて溶かす
4 材料をボウルに入れよく混ぜる
5 ケーキ方にクッキングシートを敷き
4を流し入れる
6 オーブンで180度で20分焼く
7 竹串を刺し中まで火が通ったら出来上がり
※半生の時には追加で10分くらい焼く
※お好みで仕上げにハチミツをかける
2022.02.20:[活動レポート]