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手手手の手作業

手手手の手作業:画像

今年も西洋梨/ゼネラル・レクラークの発送が始まりました。

「西洋梨って食べ時がわからないは。」
「いただいた西洋梨食べたら、ごつごつして美味しくなかったは。」


そんなお客様の声を耳にし、生産部と販売部が緊急リモート会議を
開き、山の市場では時間をかけて追熟し、気温で変わる梨の状態を
毎日確認しながら全品種の西洋梨を
『食べ頃お届け』することに
決まりました。




 

2021.10.26:[活動レポート]

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