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シルバーベル

シルバーベル:画像

山形県東根産「シルバーベル」


◇特 長果皮が緑色から黄色に変わる頃が食べ頃で、果肉は果汁が多くジューシーでさわやかな酸味と濃厚な甘みのバランスが良い西洋梨

◇シルバーベルのこだわり

●徹底した品質管理
  シルバーベルは1957年に、山形県で誕生した西洋梨です。育成者の鈴木寅雄さんの「鈴」と、白銀の雪に覆われる冬に食べ頃を迎え、クリスマスベルの形に似ていることから「シルバーベル」と名付けら、ロマンティックな冬のお届け物として人気を集めております。このシルバーベルもラフランス同様収穫後すぐにはお召し上がりいただけません。予冷、追熟し「食べ頃」にお届けしています。
  
●減農薬で栽培
  実を大きくするためのホルモン剤など使わず、減農薬栽培しています。そのため一般的なものより小ぶりですが、香り豊かな味の整ったシルバーベルにしています。


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2021.03.27:[里の幸]

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