記事詳細ページ

山の市場Cooking〜もって菊〜

山の市場Cooking〜もって菊〜:画像

山の市場Cooking〜もって菊〜


●食用菊「もってのほか」の茹で方

 

   _屬咾蕕鬚弔澪本の軸をはずす(花びらをバラバラにする)

  ◆‘蕕砲燭辰廚蠅里湯を沸かす → 酢を大さじ1程度入れ
    ,硫屬咾蕕魏辰┐討気辰伴僂襦複押腺格)

    
ポイント! 酢を入れることで彩りよく仕上がります。
          花びらは洗わずにそのまま茹でてOK

   冷水にさらしザルにあける

  ぁ/綉い鬚靴椶衫簑∧歛
 

●お召し上がり方
 

  おひたし 酢醤油でどうぞ
  サラダ  彩りに

 

※参照ページ

 ・もって菊(もってぎく)


 

2020.10.16:[お知らせ]
    山の市場オンラインショップ

    霊峰葉山の天然わらび「金のわらび」  山の市場自慢の逸品「金のとうもろこし」  山形県東根産「金の枝豆(えだまめ)」

Access 974,080pv (2018.05.04~) Today 111pv Yesterday 165pv Contents 353pages