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金のほそだけ

金のほそだけ:画像

山形県産、天然の「根曲がり竹」です。

細身なのであくが少ないたけのこです。鮮度が命のたけのこを新鮮な状態でお届けします。

たけのこご飯、煮物、汁物の実や天ぷらなどおいしくいただけます。

食物繊維が豊富なたけのこは腸のなかからきれいにしてくれます。コレステロールの吸収を防ぎ、動脈硬化の予防にも役立ちます。塩分の排出をうながしてくれるカリウムも含んでいるので、高血圧を予防する効果も期待できます。

 

2018.05.09:[山の幸]

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