山の市場～山形県東根より天然山菜と里の幸をお届けします

2022.04.06

畑のチェック

今日は桃畑にきています。蕾もぷっくらふくらんできました。山形は連日..

2022.04.01

ちょっとひとやすみ・・・

春休みをいただきました。趣味の食べ歩きでリフレッシュし、いよいよ畑..

2022.03.15

畑のチェック

今日はラフランス畑のチェックです。今年の収穫を左右する大事な剪定作..

2022.03.14

農業を学ぶ

ちょっと難しい本を手にとってみました。ロシアによるウクライナへの軍..

2022.03.13

畑のチェック

今日は果樹畑のチェックに来ています。今年も雪の多い冬でしたが、昨年..

2022.03.10

畑作業開始

今季もおかげさまで元気にスタートです！！山の市場では１２月の事納と..

2022.03.09

山の市場実験室

今日は保存食の勉強会です。旬の短い山菜は保存し、１年を通して味わえ..

2022.03.07

農業を学ぶ

農業ほど不幸な職業が他にあるでしょうか？この衝撃的な一文から始まる..

2022.03.05

山の市場実験室

今日は加工品の勉強会です。どんな食材が合うのか？どんな料理が合うの..

2022.03.04

畑のチェック

いよいよ畑作業がスタートします。今日は晴れ間を利用し、ハウスの除雪..

2022.03.03

ひな祭り

◎3月３日（木）今日はひな祭りです。女の子の健康と幸福を祝う行事で..

2022.02.27

雪景色

今日は、久々の晴れ間で気温も高く作業日和です。スノーシ..

2022.02.20

山の市場Cooking

◆簡単おやつ／レモンケーキ●道具オーブンケーキ型ボウル●材料ホット..

2022.02.19

農業を学ぶ

今日は東根産レモンの収穫に行ってきました。畑の先生は果樹の他多品種..

2022.02.16

農機具を学ぶ

冬の間に春に向けての準備を進めています。今日は農機具の種類や使い方..

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活動レポ

畑のチェック

ちょっとひとやすみ・・・

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農業を学ぶ

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山の市場実験室

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